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Koch (m/w/d) - Küche Rudolstadt

Stellenbeschreibung

Im JugendSozialwerk Nordhausen e.V. ist ab sofort folgende Stelle zu besetzen

Koch (m/w/d) für unsere Küche in Rudolstadt

Die Stelle hat einen Stundenumfang von 30+x Stunden/Woche und ist unbefristet.

 

Ihr Aufgabenfeld umfasst unter anderem:

  • Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs im Verantwortungsbereich
  • Sicherung einer gesunden und schmackhaften Speiseherstellung - Gewährleistung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität
  • Verantwortung für eine einwandfreie Warenwirtschaft, Kosten- und Qualitätskontrolle und Kalkulationssicherheit
  • Anleitung und Kontrolle der Auftragsdurchführung
  • Kontrolle der Sauberkeit, Schulung und Einhaltung der Vorschriften nach HACCP
  • stetige Weiterentwicklung der Küche (Prozesse, Produkte, Lieferanten)

 

Erforderliche Qualifikation/ Erfahrungen/ Kenntnisse:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Wünschenswert bereits Erfahrung bei der Herstellung von Speisen für Kinder und Jugendliche in vergleichbarer oder ähnlicher Position, gerne aus der Gastronomie
  • Teamfähigkeit und Motivation
  • Kreativität und Organisationstalent
  • Hohes Maß an Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Eigenverantwortung sowie Qualitätsbewusstsein und Qualifizierungsbereitschaft
  • unternehmerisches Denken und Handeln
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, persönliches und berufliches Engagement und Kommunikationsfähigkeit
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • sichere PC-Anwenderkenntnisse (Word, Excel und E-Mail)
  • Kenntnisse mit Warenwirtschaftsprogramm MBS5 wären wünschenswert
  • Zudem besitzen Sie die Bereitschaft und Fähigkeit zur Weiterbildung.

Was können Sie von uns erwarten?

  • Vergütung nach Tarifvertrag PATT Thüringen, regelmäßige Tarif- und Stufensteigerungen
  • Verlässliche Dienst- und Urlaubsplanung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Profitieren Sie von Sonderkonditionen / Zuschüssen bei der betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsabsicherung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Sie arbeiten in einem motivierten, engagierten und kollegialen Team

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann richten Sie bitte Ihre Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Abschlusszeugnissen und ggf. Tätigkeitsnachweisen unter Angabe der Referenznummer an die unten genannte Adresse.

 
Stellen-Id 10000-1170315870-S
Kategorie Küchenbereich
Gebiet/Ort 07407 Rudolstadt

Die Bewerbungen werden nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens nicht zurückgesendet, sondern datenschutzgerecht vernichtet. Eine Eingangsbestätigung erfolgt nicht nach Erhalt Ihrer Unterlagen.

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